菜籽油的(de)秘密，你知道嗎？

       菜籽油就是我們俗稱的(de)菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物(wù)芸苔(即油菜)的(de)種子榨制所得(de)的(de)透明(míng)或半透明(míng)狀的(de)液體。菜籽油色澤金黃(huáng)或棕黃(huáng)，有必定的(de)影(yǐng)響氣味，民間叫作“青氣味”。

       它的(de)這(zhè)些好處，你都知道嗎？

       1.人(rén)體對(duì)菜籽油的(de)吸收率很高(gāo)，可(kě)達99%。因此它所含的(de)亞油酸等不飽和(hé)脂肪酸和(hé)維生素E等營養成分(fēn)能很好地被機體吸收，具有必定的(de)軟化(huà)血管、推遲變老的(de)成效；
       2.因爲榨油的(de)質料是植物(wù)的(de)種實，一般會含有必定的(de)種子磷脂，對(duì)血管、神經、大(dà)腦(nǎo)的(de)發育十分(fēn)重要；

       3.菜籽油的(de)膽固醇很少或幾乎不含，所以操控膽固醇攝入量的(de)人(rén)能夠定心食用(yòng)

       跟著(zhe)社會的(de)進步，生活的(de)簡易化(huà)，越來(lái)越多(duō)的(de)人(rén)挑選超市的(de)調和(hé)油，挑選一瓶安全的(de)食用(yòng)油十分(fēn)關鍵！

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